Resumo
Calorias
299
kcal / 100 g
Proteínas
7,1
g / 100 g
Hidratos de carbono
52,6
g / 100 g
Gorduras
6
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 10%
- Hidratos de carbono 72%
- Gorduras 18%
100 gramas de Massa filo têm 299 kcal, 7,1 g de proteínas, 52,6 g de hidratos de carbono e 6 g de gorduras.
Baixo teor de açúcares
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Massa filo
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,08 mg | 1% |
| Vitamina K | 2,5 µg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,54 mg | 49% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,34 mg | 24% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,1 mg | 25% |
| Vitamina B6 | 0,03 mg | 2% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 88 µg | 44% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 11 mg | 1% |
| Ferro | 3,2 mg | 23% |
| Magnésio | 15 mg | 4% |
| Fósforo | 75 mg | 11% |
| Potássio | 74 mg | 4% |
| Sódio | 483 mg | 20% |
| Zinco | 0,49 mg | 5% |
| Cobre | 0,1 mg | 10% |
| Manganês | 0,48 mg | 24% |
| Selénio | 23,3 µg | 42% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 1,5 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,2 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,92 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Contém
- Glúten
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Phyllo dough. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Massa filo?
- 100 gramas de Massa filo têm 299 kcal.
- Quanta proteína tem Massa filo?
- 100 gramas têm 7,1 g de proteínas; 10% da energia vem das proteínas.
- Massa filo tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Massa filo é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.