Resumo
Calorias
131
kcal / 100 g
Proteínas
5,2
g / 100 g
Hidratos de carbono
24,9
g / 100 g
Gorduras
1,1
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 16%
- Hidratos de carbono 77%
- Gorduras 7%
100 gramas de Massa fresca (cozida) têm 131 kcal, 5,2 g de proteínas, 24,9 g de hidratos de carbono e 1,1 g de gorduras.
Baixo teor de gorduraBaixo teor de sódioFonte de proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Massa fresca (cozida)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 6 µg | 1% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,21 mg | 19% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,15 mg | 11% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,99 mg | 6% |
| Vitamina B6 | 0,034 mg | 2% |
| Vitamina B12 | 0,14 µg | 6% |
| Folato | 64 µg | 32% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 6 mg | 1% |
| Ferro | 1,1 mg | 8% |
| Magnésio | 18 mg | 5% |
| Fósforo | 63 mg | 9% |
| Potássio | 24 mg | 1% |
| Sódio | 6 mg | 0% |
| Zinco | 0,56 mg | 6% |
| Cobre | 0,093 mg | 9% |
| Manganês | 0,22 mg | 11% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,15 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,12 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,43 g |
| Colesterol | 33 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Contém
- Glúten
- Ovo
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Pasta, fresh-refrigerated, plain, cooked. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Massa fresca (cozida)?
- 100 gramas de Massa fresca (cozida) têm 131 kcal.
- Quanta proteína tem Massa fresca (cozida)?
- 100 gramas têm 5,2 g de proteínas; 16% da energia vem das proteínas.
- Massa fresca (cozida) tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Massa fresca (cozida) é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.