Resumo
- Proteínas 28%
- Hidratos de carbono 14%
- Gorduras 58%
100 gramas de Köfte grelhadas com salada têm 139 kcal, 9,7 g de proteínas, 4,9 g de hidratos de carbono e 8,9 g de gorduras. 1 porção (320 g) tem cerca de 445 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Köfte grelhadas com salada?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.452 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Carne picada de vaca (15% gordura) | 600 g | 1.290 kcal | 72% |
| Azeite | 20 g | 177 kcal | 9,9% |
| Pão ralado | 30 g | 119 kcal | 6,7% |
| Tomate | 250 g | 45 kcal | 2,5% |
| Pepino | 200 g | 32 kcal | 1,8% |
| Cebola | 80 g | 32 kcal | 1,8% |
| Alface romana | 150 g | 26 kcal | 1,5% |
| Cebola roxa | 60 g | 26 kcal | 1,5% |
| Cominhos | 3 g | 11 kcal | 0,6% |
| Salsa | 20 g | 7 kcal | 0,4% |
| Sumo de limão | 25 g | 6 kcal | 0,3% |
| Pimenta em flocos | 2 g | 6 kcal | 0,3% |
| Pimenta preta | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Sal | 10 g | 0 kcal | 0% |
12% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Köfte grelhadas com salada
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,05 µg | 1% |
| Vitamina K | 45,1 µg | 60% |
| Vitamina B12 | 1 µg | 41% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 27,8 mg | 3% |
| Ferro | 1,6 mg | 11% |
| Magnésio | 18,2 mg | 5% |
| Fósforo | 103 mg | 15% |
| Potássio | 284 mg | 14% |
| Zinco | 2,3 mg | 23% |
| Cobre | 0,08 mg | 8% |
| Manganês | 0,12 mg | 6% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 3 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4,3 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,46 g |
| Gorduras trans | 0,4 g |
| Colesterol | 31,9 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Glúten
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Köfte grelhadas com salada?
- 100 gramas de Köfte grelhadas com salada têm 139 kcal. 1 porção (320 g) tem cerca de 445 kcal.
- Quanta proteína tem Köfte grelhadas com salada?
- 100 gramas têm 9,7 g de proteínas; 28% da energia vem das proteínas.
- Köfte grelhadas com salada tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Köfte grelhadas com salada é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.