Resumo
- Proteínas 11%
- Hidratos de carbono 63%
- Gorduras 26%
100 gramas de Kete de lentilhas têm 274 kcal, 7,8 g de proteínas, 42,9 g de hidratos de carbono e 7,9 g de gorduras. 1 porção (150 g) tem cerca de 411 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Kete de lentilhas?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.234 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Farinha de trigo | 500 g | 1.820 kcal | 63% |
| Manteiga | 90 g | 645 kcal | 22% |
| Lentilhas verdes (cozidas) | 250 g | 290 kcal | 10% |
| Cebola | 100 g | 40 kcal | 1,4% |
| Iogurte (gordo) | 50 g | 39 kcal | 1,4% |
| Fermento de padeiro seco | 8 g | 26 kcal | 0,9% |
| Pimenta em flocos | 3 g | 10 kcal | 0,3% |
| Pimenta preta | 2 g | 5 kcal | 0,2% |
| Água | 220 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 11 g | 0 kcal | 0% |
15% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Kete de lentilhas
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 64,7 µg | 8% |
| Vitamina C | 1,3 mg | 2% |
| Vitamina D | 0,04 µg | 1% |
| Vitamina E | 0,34 mg | 3% |
| Vitamina K | 1,7 µg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,51 mg | 46% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,3 mg | 21% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,4 mg | 21% |
| Vitamina B6 | 0,1 mg | 7% |
| Vitamina B12 | 0,02 µg | 1% |
| Folato | 151 µg | 76% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 25,8 mg | 3% |
| Ferro | 3,1 mg | 22% |
| Magnésio | 22,3 mg | 6% |
| Fósforo | 110 mg | 16% |
| Potássio | 178 mg | 9% |
| Sódio | 413 mg | 17% |
| Zinco | 0,75 mg | 8% |
| Cobre | 0,14 mg | 14% |
| Manganês | 0,49 mg | 25% |
| Selénio | 17,1 µg | 31% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 4,6 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,2 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,52 g |
| Colesterol | 19,1 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Glúten
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Kete de lentilhas?
- 100 gramas de Kete de lentilhas têm 274 kcal. 1 porção (150 g) tem cerca de 411 kcal.
- Quanta proteína tem Kete de lentilhas?
- 100 gramas têm 7,8 g de proteínas; 11% da energia vem das proteínas.
- Kete de lentilhas tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Kete de lentilhas é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.