Resumo
- Proteínas 30%
- Hidratos de carbono 67%
- Gorduras 3%
100 gramas de Lentilhas verdes (cozidas) têm 116 kcal, 9 g de proteínas, 20,1 g de hidratos de carbono e 0,38 g de gorduras. 1 colher de sopa (12,3 g) tem cerca de 14 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Lentilhas verdes (cozidas)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 1,5 mg | 2% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,11 mg | 1% |
| Vitamina K | 1,7 µg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,17 mg | 15% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,073 mg | 5% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,1 mg | 7% |
| Vitamina B6 | 0,18 mg | 13% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 181 µg | 91% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 19 mg | 2% |
| Ferro | 3,3 mg | 24% |
| Magnésio | 36 mg | 10% |
| Fósforo | 180 mg | 26% |
| Potássio | 369 mg | 18% |
| Sódio | 2 mg | 0% |
| Zinco | 1,3 mg | 13% |
| Cobre | 0,25 mg | 25% |
| Manganês | 0,49 mg | 25% |
| Selénio | 2,8 µg | 5% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,053 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,064 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,18 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Lentils, mature seeds, cooked, boiled, without salt. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Lentilhas verdes (cozidas)?
- 100 gramas de Lentilhas verdes (cozidas) têm 116 kcal. 1 colher de sopa (12,3 g) tem cerca de 14 kcal.
- Quanta proteína tem Lentilhas verdes (cozidas)?
- 100 gramas têm 9 g de proteínas; 30% da energia vem das proteínas.
- Lentilhas verdes (cozidas) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Lentilhas verdes (cozidas) é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.