Resumo
- Proteínas 23%
- Hidratos de carbono 76%
- Gorduras 1%
100 gramas de Feijão azuki (cozido) têm 128 kcal, 7,5 g de proteínas, 24,8 g de hidratos de carbono e 0,1 g de gorduras. 1 chávena (230 g) tem cerca de 294 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Feijão azuki (cozido)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,12 mg | 10% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,064 mg | 5% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,72 mg | 4% |
| Vitamina B6 | 0,096 mg | 7% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 121 µg | 61% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 28 mg | 4% |
| Ferro | 2 mg | 14% |
| Magnésio | 52 mg | 14% |
| Fósforo | 168 mg | 24% |
| Potássio | 532 mg | 27% |
| Sódio | 8 mg | 0% |
| Zinco | 1,8 mg | 18% |
| Cobre | 0,3 mg | 30% |
| Manganês | 0,57 mg | 29% |
| Selénio | 1,2 µg | 2% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,036 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,009 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,021 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Beans, adzuki, mature seeds, cooked, boiled, without salt. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Feijão azuki (cozido)?
- 100 gramas de Feijão azuki (cozido) têm 128 kcal. 1 chávena (230 g) tem cerca de 294 kcal.
- Quanta proteína tem Feijão azuki (cozido)?
- 100 gramas têm 7,5 g de proteínas; 23% da energia vem das proteínas.
- Feijão azuki (cozido) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Feijão azuki (cozido) é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.