Resumo
Calorias
61
kcal / 100 g
Proteínas
7,2
g / 100 g
Hidratos de carbono
1,2
g / 100 g
Gorduras
3,7
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 43%
- Hidratos de carbono 7%
- Gorduras 50%
100 gramas de Tofu sedoso têm 61 kcal, 7,2 g de proteínas, 1,2 g de hidratos de carbono e 3,7 g de gorduras. 1 unidade (120 g) tem cerca de 73 kcal.
Baixo teor de gordura saturadaBaixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Tofu sedoso
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0,2 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,01 mg | 0% |
| Vitamina K | 2 µg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,047 mg | 4% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,037 mg | 3% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,54 mg | 3% |
| Vitamina B6 | 0,052 mg | 4% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 44 µg | 22% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 111 mg | 14% |
| Ferro | 1,1 mg | 8% |
| Magnésio | 27 mg | 7% |
| Fósforo | 92 mg | 13% |
| Potássio | 120 mg | 6% |
| Sódio | 8 mg | 0% |
| Zinco | 0,64 mg | 6% |
| Cobre | 0,16 mg | 16% |
| Manganês | 0,39 mg | 19% |
| Selénio | 8,9 µg | 16% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,53 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,81 g |
| Gorduras polinsaturadas | 2,1 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Contém
- Soja
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Tofu, soft, prepared with calcium sulfate and magnesium chloride (nigari). Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Tofu sedoso?
- 100 gramas de Tofu sedoso têm 61 kcal. 1 unidade (120 g) tem cerca de 73 kcal.
- Quanta proteína tem Tofu sedoso?
- 100 gramas têm 7,2 g de proteínas; 43% da energia vem das proteínas.
- Tofu sedoso tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Tofu sedoso é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.