Resumo
Calorias
270
kcal / 100 g
Proteínas
18,8
g / 100 g
Hidratos de carbono
8,9
g / 100 g
Gorduras
20,2
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 26%
- Hidratos de carbono 12%
- Gorduras 62%
100 gramas de Tofu frito têm 270 kcal, 18,8 g de proteínas, 8,9 g de hidratos de carbono e 20,2 g de gorduras. 1 unidade (13 g) tem cerca de 35 kcal.
Baixo teor de açúcaresBaixo teor de sódioFonte de fibrasRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Tofu frito
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 1 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,04 mg | 0% |
| Vitamina K | 7,8 µg | 10% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,17 mg | 15% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,05 mg | 4% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,1 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0,099 mg | 7% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 27 µg | 14% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 372 mg | 47% |
| Ferro | 4,9 mg | 35% |
| Magnésio | 60 mg | 16% |
| Fósforo | 287 mg | 41% |
| Potássio | 146 mg | 7% |
| Sódio | 16 mg | 1% |
| Zinco | 2 mg | 20% |
| Cobre | 0,4 mg | 40% |
| Manganês | 1,5 mg | 75% |
| Selénio | 28,5 µg | 52% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 2,9 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4,5 g |
| Gorduras polinsaturadas | 11,4 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Contém
- Soja
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Tofu, fried. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Tofu frito?
- 100 gramas de Tofu frito têm 270 kcal. 1 unidade (13 g) tem cerca de 35 kcal.
- Quanta proteína tem Tofu frito?
- 100 gramas têm 18,8 g de proteínas; 26% da energia vem das proteínas.
- Tofu frito tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Tofu frito é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.