Resumo
- Proteínas 36%
- Hidratos de carbono 24%
- Gorduras 40%
100 gramas de Soja torrada têm 449 kcal, 43,3 g de proteínas, 29 g de hidratos de carbono e 21,6 g de gorduras. 1 chávena (93 g) tem cerca de 418 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Soja torrada
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 4,6 mg | 6% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina K | 37 µg | 49% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,43 mg | 39% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,76 mg | 54% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,1 mg | 7% |
| Vitamina B6 | 0,23 mg | 16% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 205 µg | 102% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 140 mg | 18% |
| Ferro | 4 mg | 28% |
| Magnésio | 228 mg | 61% |
| Fósforo | 649 mg | 93% |
| Potássio | 1.360 mg | 68% |
| Sódio | 2 mg | 0% |
| Zinco | 4,8 mg | 48% |
| Cobre | 1,1 mg | 108% |
| Manganês | 2,2 mg | 109% |
| Selénio | 19,3 µg | 35% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 3,1 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4,8 g |
| Gorduras polinsaturadas | 12,2 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Soja
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Soybeans, mature seeds, dry roasted. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Soja torrada?
- 100 gramas de Soja torrada têm 449 kcal. 1 chávena (93 g) tem cerca de 418 kcal.
- Quanta proteína tem Soja torrada?
- 100 gramas têm 43,3 g de proteínas; 36% da energia vem das proteínas.
- Soja torrada tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Soja torrada é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.