Resumo
- Proteínas 27%
- Hidratos de carbono 70%
- Gorduras 3%
100 gramas de Feijão-vermelho (cozido) têm 127 kcal, 8,7 g de proteínas, 22,8 g de hidratos de carbono e 0,5 g de gorduras. 1 colher de sopa (11 g) tem cerca de 14 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Feijão-vermelho (cozido)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 1,2 mg | 2% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,03 mg | 0% |
| Vitamina K | 8,4 µg | 11% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,16 mg | 15% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,058 mg | 4% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,58 mg | 4% |
| Vitamina B6 | 0,12 mg | 9% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 130 µg | 65% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 28 mg | 4% |
| Ferro | 2,9 mg | 21% |
| Magnésio | 45 mg | 12% |
| Fósforo | 142 mg | 20% |
| Potássio | 403 mg | 20% |
| Sódio | 2 mg | 0% |
| Zinco | 1,1 mg | 11% |
| Cobre | 0,24 mg | 24% |
| Manganês | 0,48 mg | 24% |
| Selénio | 1,2 µg | 2% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,072 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,039 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,28 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Beans, kidney, red, mature seeds, cooked, boiled, without salt. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Feijão-vermelho (cozido)?
- 100 gramas de Feijão-vermelho (cozido) têm 127 kcal. 1 colher de sopa (11 g) tem cerca de 14 kcal.
- Quanta proteína tem Feijão-vermelho (cozido)?
- 100 gramas têm 8,7 g de proteínas; 27% da energia vem das proteínas.
- Feijão-vermelho (cozido) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Feijão-vermelho (cozido) é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.