Resumo
Calorias
41
kcal / 100 g
Proteínas
2,9
g / 100 g
Hidratos de carbono
6,9
g / 100 g
Gorduras
0,19
g / 100 g
De onde vem a energia
- Proteínas 28%
- Hidratos de carbono 68%
- Gorduras 4%
100 gramas de Cogumelos pleurotus têm 41 kcal, 2,9 g de proteínas, 6,9 g de hidratos de carbono e 0,19 g de gorduras.
Baixo teor de gorduraBaixo teor de gordura saturadaBaixo teor de sódioRico em proteínas
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Cogumelos pleurotus
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,041 µg | 1% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,24 mg | 17% |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,8 mg | 36% |
| Vitamina B6 | 0,099 mg | 7% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 63,1 µg | 32% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 0 mg | 0% |
| Ferro | 0,7 mg | 5% |
| Magnésio | 13,9 mg | 4% |
| Fósforo | 86,2 mg | 12% |
| Potássio | 282 mg | 14% |
| Sódio | 1,1 mg | 0% |
| Zinco | 0,68 mg | 7% |
| Cobre | 0,11 mg | 11% |
| Manganês | 0,086 mg | 4% |
| Selénio | 1,4 µg | 3% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Mushroom, oyster. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Cogumelos pleurotus?
- 100 gramas de Cogumelos pleurotus têm 41 kcal.
- Quanta proteína tem Cogumelos pleurotus?
- 100 gramas têm 2,9 g de proteínas; 28% da energia vem das proteínas.
- Cogumelos pleurotus tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Cogumelos pleurotus é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.