Resumo
- Proteínas 25%
- Hidratos de carbono 73%
- Gorduras 2%
100 gramas de Ervilhas (cozidas) têm 84 kcal, 5,4 g de proteínas, 15,6 g de hidratos de carbono e 0,22 g de gorduras. 1 chávena (160 g) tem cerca de 134 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Ervilhas (cozidas)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 40 µg | 5% |
| Vitamina C | 14,2 mg | 18% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,14 mg | 1% |
| Vitamina K | 25,9 µg | 35% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,26 mg | 24% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,15 mg | 11% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2 mg | 13% |
| Vitamina B6 | 0,22 mg | 15% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 63 µg | 32% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 27 mg | 3% |
| Ferro | 1,5 mg | 11% |
| Magnésio | 39 mg | 10% |
| Fósforo | 117 mg | 17% |
| Potássio | 271 mg | 14% |
| Sódio | 3 mg | 0% |
| Zinco | 1,2 mg | 12% |
| Cobre | 0,17 mg | 17% |
| Manganês | 0,53 mg | 26% |
| Selénio | 1,9 µg | 3% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,039 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,019 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,1 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Peas, green, cooked, boiled, drained, without salt. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Ervilhas (cozidas)?
- 100 gramas de Ervilhas (cozidas) têm 84 kcal. 1 chávena (160 g) tem cerca de 134 kcal.
- Quanta proteína tem Ervilhas (cozidas)?
- 100 gramas têm 5,4 g de proteínas; 25% da energia vem das proteínas.
- Ervilhas (cozidas) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Ervilhas (cozidas) é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.