Resumo
- Proteínas 30%
- Hidratos de carbono 67%
- Gorduras 3%
100 gramas de Acelga (cozida) têm 20 kcal, 1,9 g de proteínas, 4,1 g de hidratos de carbono e 0,08 g de gorduras. 1 chávena (175 g) tem cerca de 35 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Acelga (cozida)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 306 µg | 38% |
| Vitamina C | 18 mg | 23% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 1,9 mg | 16% |
| Vitamina K | 327 µg | 436% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,034 mg | 3% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,086 mg | 6% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,36 mg | 2% |
| Vitamina B6 | 0,085 mg | 6% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 9 µg | 5% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 58 mg | 7% |
| Ferro | 2,3 mg | 16% |
| Magnésio | 86 mg | 23% |
| Fósforo | 33 mg | 5% |
| Potássio | 549 mg | 27% |
| Sódio | 179 mg | 7% |
| Zinco | 0,33 mg | 3% |
| Cobre | 0,16 mg | 16% |
| Manganês | 0,33 mg | 17% |
| Selénio | 0,9 µg | 2% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,012 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,016 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,028 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Chard, swiss, cooked, boiled, drained, without salt. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Acelga (cozida)?
- 100 gramas de Acelga (cozida) têm 20 kcal. 1 chávena (175 g) tem cerca de 35 kcal.
- Quanta proteína tem Acelga (cozida)?
- 100 gramas têm 1,9 g de proteínas; 30% da energia vem das proteínas.
- Acelga (cozida) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Acelga (cozida) é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.