Resumo
- Proteínas 10%
- Hidratos de carbono 89%
- Gorduras 1%
100 gramas de Batata assada (com pele) têm 93 kcal, 2,5 g de proteínas, 21,2 g de hidratos de carbono e 0,13 g de gorduras. 1 unidade média (173 g) tem cerca de 161 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
Informação nutricional: Batata assada (com pele)
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 1 µg | 0% |
| Vitamina C | 9,6 mg | 12% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,04 mg | 0% |
| Vitamina K | 2 µg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,064 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,048 mg | 3% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,4 mg | 9% |
| Vitamina B6 | 0,31 mg | 22% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 28 µg | 14% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 15 mg | 2% |
| Ferro | 1,1 mg | 8% |
| Magnésio | 28 mg | 7% |
| Fósforo | 70 mg | 10% |
| Potássio | 535 mg | 27% |
| Sódio | 10 mg | 0% |
| Zinco | 0,36 mg | 4% |
| Cobre | 0,12 mg | 12% |
| Manganês | 0,22 mg | 11% |
| Selénio | 0,4 µg | 1% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,034 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,003 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,057 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alergénios da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado para o próprio alimento; produtos processados podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores são medições de laboratório da base de dados FoodData Central do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA).
Registo do USDA: Potatoes, baked, flesh and skin, without salt. Ver no USDA
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Batata assada (com pele)?
- 100 gramas de Batata assada (com pele) têm 93 kcal. 1 unidade média (173 g) tem cerca de 161 kcal.
- Quanta proteína tem Batata assada (com pele)?
- 100 gramas têm 2,5 g de proteínas; 10% da energia vem das proteínas.
- Batata assada (com pele) tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Batata assada (com pele) é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.