Resumo
- Proteínas 6%
- Hidratos de carbono 42%
- Gorduras 52%
100 gramas de Aipo-rábano em azeite têm 95 kcal, 1,5 g de proteínas, 10,3 g de hidratos de carbono e 5,8 g de gorduras. 1 porção (220 g) tem cerca de 209 kcal.
Por 100 g, segundo os limiares das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Aipo-rábano em azeite?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.908 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Azeite | 90 g | 796 kcal | 52% |
| Aipo-rábano | 800 g | 336 kcal | 22% |
| Batata | 150 g | 116 kcal | 7,5% |
| Ervilhas | 100 g | 81 kcal | 5,2% |
| Sumo de laranja | 150 g | 68 kcal | 4,4% |
| Cenoura | 150 g | 62 kcal | 4% |
| Cebola | 100 g | 40 kcal | 2,6% |
| Açúcar | 10 g | 39 kcal | 2,5% |
| Sumo de limão | 50 g | 11 kcal | 0,7% |
| Água | 300 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 8 g | 0 kcal | 0% |
15% do peso foi considerado perdido por evaporação na cozedura.
Informação nutricional: Aipo-rábano em azeite
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 80,5 µg | 10% |
| Vitamina C | 15,1 mg | 19% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 1,1 mg | 9% |
| Vitamina K | 26,5 µg | 35% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,05 mg | 4% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,71 mg | 4% |
| Vitamina B6 | 0,14 mg | 10% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 15,7 µg | 8% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 31,6 mg | 4% |
| Ferro | 0,61 mg | 4% |
| Magnésio | 17,3 mg | 5% |
| Fósforo | 75,5 mg | 11% |
| Potássio | 263 mg | 13% |
| Sódio | 249 mg | 10% |
| Zinco | 0,31 mg | 3% |
| Cobre | 0,07 mg | 7% |
| Manganês | 0,14 mg | 7% |
| Selénio | 0,55 µg | 1% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,82 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4,1 g |
| Gorduras polinsaturadas | 0,69 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: percentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alergénios e dietas
- Aipo
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter vestígios.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Aipo-rábano em azeite?
- 100 gramas de Aipo-rábano em azeite têm 95 kcal. 1 porção (220 g) tem cerca de 209 kcal.
- Quanta proteína tem Aipo-rábano em azeite?
- 100 gramas têm 1,5 g de proteínas; 6% da energia vem das proteínas.
- Aipo-rábano em azeite tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Aipo-rábano em azeite é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.