Resumo
- Proteínas 29%
- Carboidratos 13%
- Gorduras 58%
100 gramas de Frango tikka masala têm 143 kcal, 10,7 g de proteínas, 4,7 g de carboidratos e 9,6 g de gorduras. 1 porção (300 g) tem cerca de 429 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Frango tikka masala?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.802 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Peito de frango (cru) | 700 g | 756 kcal | 35% |
| Creme de leite fresco | 200 g | 584 kcal | 27% |
| Manteiga | 40 g | 287 kcal | 13% |
| Óleo de girassol | 20 g | 177 kcal | 8,1% |
| Iogurte (integral) | 150 g | 117 kcal | 5,3% |
| Cebola | 200 g | 80 kcal | 3,6% |
| Tomate pelado picado (lata) | 400 g | 64 kcal | 2,9% |
| Curry em pó | 10 g | 33 kcal | 1,5% |
| Extrato de tomate | 30 g | 25 kcal | 1,1% |
| Alho | 15 g | 21 kcal | 1% |
| Cominho | 4 g | 15 kcal | 0,7% |
| Páprica doce | 5 g | 14 kcal | 0,6% |
| Gengibre (fresco) | 15 g | 12 kcal | 0,5% |
| Cúrcuma | 3 g | 9 kcal | 0,4% |
| Sal | 10 g | 0 kcal | 0% |
15% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Frango tikka masala
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,15 µg | 3% |
| Vitamina K | 2,5 µg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,2 mg | 18% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,13 mg | 9% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,8 mg | 24% |
| Vitamina B6 | 0,42 mg | 30% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 43,9 mg | 5% |
| Ferro | 0,88 mg | 6% |
| Magnésio | 22,3 mg | 6% |
| Fósforo | 124 mg | 18% |
| Potássio | 298 mg | 15% |
| Sódio | 374 mg | 16% |
| Zinco | 0,5 mg | 5% |
| Cobre | 0,06 mg | 6% |
| Manganês | 0,16 mg | 8% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 4,5 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,4 g |
| Colesterol | 50,8 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Não
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Frango tikka masala?
- 100 gramas de Frango tikka masala têm 143 kcal. 1 porção (300 g) tem cerca de 429 kcal.
- Quanta proteína tem Frango tikka masala?
- 100 gramas têm 10,7 g de proteínas; 29% da energia vem das proteínas.
- Frango tikka masala tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Frango tikka masala é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.