Resumo
- Proteínas 11%
- Carboidratos 58%
- Gorduras 31%
100 gramas de Pilaf de orzo têm 167 kcal, 4,8 g de proteínas, 24,1 g de carboidratos e 5,8 g de gorduras. 1 porção (230 g) tem cerca de 384 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Pilaf de orzo?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.207 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Macarrão aletria (cru)≈ | 350 g | 1.344 kcal | 74% |
| Manteiga | 40 g | 287 kcal | 16% |
| Óleo de girassol | 15 g | 133 kcal | 7,3% |
| Extrato de tomate | 30 g | 25 kcal | 1,4% |
| Cebola | 60 g | 24 kcal | 1,3% |
| Pimenta-do-reino | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Água | 700 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 10 g | 0 kcal | 0% |
Os ingredientes marcados com ≈ foram calculados com o alimento medido mais próximo.
10% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Pilaf de orzo
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 32,8 µg | 4% |
| Vitamina C | 1 mg | 1% |
| Vitamina D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamina E | 0,89 mg | 7% |
| Vitamina K | 1,1 µg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,37 mg | 34% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,14 mg | 10% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,8 mg | 18% |
| Vitamina B6 | 0,08 mg | 6% |
| Vitamina B12 | 0,1 µg | 4% |
| Folato | 75,6 µg | 38% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 21,9 mg | 3% |
| Ferro | 1,4 mg | 10% |
| Magnésio | 22,1 mg | 6% |
| Fósforo | 82,7 mg | 12% |
| Potássio | 118 mg | 6% |
| Sódio | 368 mg | 15% |
| Zinco | 0,65 mg | 7% |
| Cobre | 0,12 mg | 12% |
| Manganês | 0,32 mg | 16% |
| Selênio | 25,6 µg | 47% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 2,4 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,4 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,6 g |
| Gorduras trans | 0,02 g |
| Colesterol | 35 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
- Glúten
- Leite
- Vegano
- Não
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Não
- Sem laticínios
- Não
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Pilaf de orzo?
- 100 gramas de Pilaf de orzo têm 167 kcal. 1 porção (230 g) tem cerca de 384 kcal.
- Quanta proteína tem Pilaf de orzo?
- 100 gramas têm 4,8 g de proteínas; 11% da energia vem das proteínas.
- Pilaf de orzo tem glúten?
- Sim. Contém um cereal com glúten (trigo, cevada, centeio ou aveia).
- Pilaf de orzo é vegano?
- Não, contém produtos de origem animal.