Resumo
- Proteínas 11%
- Carboidratos 43%
- Gorduras 46%
100 gramas de Ervilhas no azeite têm 107 kcal, 3 g de proteínas, 11,7 g de carboidratos e 5,7 g de gorduras. 1 porção (250 g) tem cerca de 268 kcal.
Por 100 g, segundo os limites das alegações nutricionais da UE (Regulamento 1924/2006).
O que leva Ervilhas no azeite?
Valores calculados a partir dos ingredientes de uma receita padrão para 4 pessoas (1.472 g de ingredientes crus no total).
| Ingrediente | Quantidade | Energia | Parte das calorias |
|---|---|---|---|
| Azeite de oliva | 70 g | 619 kcal | 45% |
| Ervilha congelada | 600 g | 462 kcal | 33% |
| Batata | 200 g | 154 kcal | 11% |
| Cenoura | 150 g | 62 kcal | 4,5% |
| Cebola | 120 g | 48 kcal | 3,5% |
| Açúcar | 8 g | 31 kcal | 2,2% |
| Endro | 15 g | 6 kcal | 0,4% |
| Água | 300 g | 0 kcal | 0% |
| Sal | 9 g | 0 kcal | 0% |
12% do peso foi considerado perdido por evaporação no cozimento.
Informação nutricional: Ervilhas no azeite
| Vitaminas | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Vitamina A | 149 µg | 19% |
| Vitamina C | 13,7 mg | 17% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,87 mg | 7% |
| Vitamina K | 18,1 µg | 24% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,15 mg | 14% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,06 mg | 4% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,1 mg | 7% |
| Vitamina B6 | 0,11 mg | 8% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folato | 32,6 µg | 16% |
| Minerais | Por 100 g | VRN |
|---|---|---|
| Cálcio | 23 mg | 3% |
| Ferro | 1 mg | 7% |
| Magnésio | 19 mg | 5% |
| Fósforo | 54,3 mg | 8% |
| Potássio | 196 mg | 10% |
| Sódio | 330 mg | 14% |
| Zinco | 0,48 mg | 5% |
| Cobre | 0,09 mg | 9% |
| Manganês | 0,22 mg | 11% |
| Selênio | 1 µg | 2% |
| Perfil de gorduras | Por 100 g |
|---|---|
| Gorduras saturadas | 0,79 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,67 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
VRN: porcentagem do valor de referência de nutrientes da UE para adultos fornecida por 100 g.
Alérgenos e dietas
Não contém nenhum dos 14 principais alérgenos da UE.
- Vegano
- Sim
- Vegetariano
- Sim
- Sem glúten
- Sim
- Sem laticínios
- Sim
Determinado a partir dos ingredientes da receita; produtos prontos e pratos de restaurante podem conter traços.
Fonte dos dados
Os valores foram calculados a partir dos ingredientes e quantidades do prato, com a medição do USDA FoodData Central de cada ingrediente. As calorias e os macros não são estimativas de IA.
Valores médios; variam conforme a receita, o produto e a porção. Não substitui orientação médica.
Perguntas frequentes
- Quantas calorias tem Ervilhas no azeite?
- 100 gramas de Ervilhas no azeite têm 107 kcal. 1 porção (250 g) tem cerca de 268 kcal.
- Quanta proteína tem Ervilhas no azeite?
- 100 gramas têm 3 g de proteínas; 11% da energia vem das proteínas.
- Ervilhas no azeite tem glúten?
- Não. Não contém nenhum cereal com glúten.
- Ervilhas no azeite é vegano?
- Sim, não contém produtos de origem animal.