Podsumowanie
Kalorie
338
kcal / 100 g
Białko
10,3
g / 100 g
Węglowodany
75,9
g / 100 g
Tłuszcz
1,6
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 11%
- Węglowodany 85%
- Tłuszcz 4%
Żyto (ziarno): 100 g to 338 kcal, 10,3 g białka, 75,9 g węglowodanów i 1,6 g tłuszczu. 1 kubek (169 g) to około 571 kcal.
O niskiej zawartości tłuszczuO niskiej zawartości tłuszczów nasyconychO niskiej zawartości cukrówO niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości błonnikaŹródło białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Żyto (ziarno)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 1 µg | 0% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,85 mg | 7% |
| Witamina K | 5,9 µg | 8% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,32 mg | 29% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,25 mg | 18% |
| Witamina B3 (niacyna) | 4,3 mg | 27% |
| Witamina B6 | 0,29 mg | 21% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Foliany | 38 µg | 19% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 24 mg | 3% |
| Żelazo | 2,6 mg | 19% |
| Magnez | 110 mg | 29% |
| Fosfor | 332 mg | 47% |
| Potas | 510 mg | 26% |
| Sód | 2 mg | 0% |
| Cynk | 2,7 mg | 27% |
| Miedź | 0,37 mg | 37% |
| Mangan | 2,6 mg | 129% |
| Selen | 13,9 µg | 25% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,2 g |
| Kwasy jednonienasycone | 0,21 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,77 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Zawiera
- Gluten
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Rye grain. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Żyto (ziarno)?
- Żyto (ziarno): 100 g to 338 kcal. 1 kubek (169 g) to około 571 kcal.
- Ile białka ma Żyto (ziarno)?
- 100 gramów zawiera 10,3 g białka; 11% energii pochodzi z białka.
- Czy Żyto (ziarno) jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Żyto (ziarno) jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.