Podsumowanie
Kalorie
192
kcal / 100 g
Białko
20,7
g / 100 g
Węglowodany
0
g / 100 g
Tłuszcz
11,5
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 44%
- Węglowodany 0%
- Tłuszcz 56%
Zrazowa dolna (surowa): 100 g to 192 kcal, 20,7 g białka, 0 g węglowodanów i 11,5 g tłuszczu.
O niskiej zawartości cukrówO niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Zrazowa dolna (surowa)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 0 µg | 0% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Witamina E | 0,35 mg | 3% |
| Witamina K | 1,4 µg | 2% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,082 mg | 7% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,13 mg | 9% |
| Witamina B3 (niacyna) | 6,2 mg | 39% |
| Witamina B6 | 0,61 mg | 44% |
| Witamina B12 | 1,5 µg | 60% |
| Foliany | 11 µg | 6% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 20 mg | 3% |
| Żelazo | 1,7 mg | 12% |
| Magnez | 22 mg | 6% |
| Fosfor | 199 mg | 28% |
| Potas | 327 mg | 16% |
| Sód | 56 mg | 2% |
| Cynk | 3,8 mg | 38% |
| Miedź | 0,091 mg | 9% |
| Mangan | 0,013 mg | 1% |
| Selen | 24,8 µg | 45% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 4,5 g |
| Kwasy jednonienasycone | 5 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,44 g |
| Cholesterol | 73 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Beef, round, bottom round, steak, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Zrazowa dolna (surowa)?
- Zrazowa dolna (surowa): 100 g to 192 kcal.
- Ile białka ma Zrazowa dolna (surowa)?
- 100 gramów zawiera 20,7 g białka; 44% energii pochodzi z białka.
- Czy Zrazowa dolna (surowa) jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Zrazowa dolna (surowa) jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.