Podsumowanie
Kalorie
236
kcal / 100 g
Białko
23,6
g / 100 g
Węglowodany
0
g / 100 g
Tłuszcz
15
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 41%
- Węglowodany 0%
- Tłuszcz 59%
Węgorz (gotowany): 100 g to 236 kcal, 23,6 g białka, 0 g węglowodanów i 15 g tłuszczu. 1 sztuka (159 g) to około 375 kcal.
O niskiej zawartości cukrówO niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Węgorz (gotowany)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 1140 µg | 143% |
| Witamina C | 1,8 mg | 2% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,18 mg | 17% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,051 mg | 4% |
| Witamina B3 (niacyna) | 4,5 mg | 28% |
| Witamina B6 | 0,077 mg | 6% |
| Witamina B12 | 2,9 µg | 116% |
| Foliany | 17 µg | 9% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 26 mg | 3% |
| Żelazo | 0,64 mg | 5% |
| Magnez | 26 mg | 7% |
| Fosfor | 277 mg | 40% |
| Potas | 349 mg | 17% |
| Sód | 65 mg | 3% |
| Cynk | 2,1 mg | 21% |
| Miedź | 0,029 mg | 3% |
| Mangan | 0,04 mg | 2% |
| Selen | 8,3 µg | 15% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3 g |
| Kwasy jednonienasycone | 9,2 g |
| Kwasy wielonienasycone | 1,2 g |
| Cholesterol | 161 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Zawiera
- Ryby
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Fish, eel, mixed species, cooked, dry heat. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Węgorz (gotowany)?
- Węgorz (gotowany): 100 g to 236 kcal. 1 sztuka (159 g) to około 375 kcal.
- Ile białka ma Węgorz (gotowany)?
- 100 gramów zawiera 23,6 g białka; 41% energii pochodzi z białka.
- Czy Węgorz (gotowany) jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Węgorz (gotowany) jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.