Podsumowanie
Kalorie
139
kcal / 100 g
Białko
20,4
g / 100 g
Węglowodany
1,8
g / 100 g
Tłuszcz
5
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 61%
- Węglowodany 5%
- Tłuszcz 34%
Wątróbka jagnięca: 100 g to 139 kcal, 20,4 g białka, 1,8 g węglowodanów i 5 g tłuszczu.
O niskiej zawartości cukrówO niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Wątróbka jagnięca
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 7390 µg | 924% |
| Witamina C | 4 mg | 5% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,34 mg | 31% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 3,6 mg | 259% |
| Witamina B3 (niacyna) | 16,1 mg | 101% |
| Witamina B6 | 0,9 mg | 64% |
| Witamina B12 | 90 µg | 3600% |
| Foliany | 230 µg | 115% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 7 mg | 1% |
| Żelazo | 7,4 mg | 53% |
| Magnez | 19 mg | 5% |
| Fosfor | 364 mg | 52% |
| Potas | 313 mg | 16% |
| Sód | 70 mg | 3% |
| Cynk | 4,7 mg | 47% |
| Miedź | 7 mg | 698% |
| Mangan | 0,18 mg | 9% |
| Selen | 82,4 µg | 150% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,9 g |
| Kwasy jednonienasycone | 1,1 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,75 g |
| Cholesterol | 371 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Lamb, variety meats and by-products, liver, raw. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Wątróbka jagnięca?
- Wątróbka jagnięca: 100 g to 139 kcal.
- Ile białka ma Wątróbka jagnięca?
- 100 gramów zawiera 20,4 g białka; 61% energii pochodzi z białka.
- Czy Wątróbka jagnięca jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Wątróbka jagnięca jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.