Podsumowanie
Kalorie
167
kcal / 100 g
Białko
24,5
g / 100 g
Węglowodany
0,87
g / 100 g
Tłuszcz
6,5
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 61%
- Węglowodany 2%
- Tłuszcz 37%
Wątróbka drobiowa (gotowana): 100 g to 167 kcal, 24,5 g białka, 0,87 g węglowodanów i 6,5 g tłuszczu.
O niskiej zawartości cukrówO niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Wątróbka drobiowa (gotowana)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 3980 µg | 497% |
| Witamina C | 27,9 mg | 35% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,82 mg | 7% |
| Witamina K | 0 µg | 0% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,29 mg | 26% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 2 mg | 142% |
| Witamina B3 (niacyna) | 11 mg | 69% |
| Witamina B6 | 0,76 mg | 54% |
| Witamina B12 | 16,8 µg | 672% |
| Foliany | 578 µg | 289% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 11 mg | 1% |
| Żelazo | 11,6 mg | 83% |
| Magnez | 25 mg | 7% |
| Fosfor | 405 mg | 58% |
| Potas | 263 mg | 13% |
| Sód | 76 mg | 3% |
| Cynk | 4 mg | 40% |
| Miedź | 0,5 mg | 50% |
| Mangan | 0,36 mg | 18% |
| Selen | 82,4 µg | 150% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,1 g |
| Kwasy jednonienasycone | 1,4 g |
| Kwasy wielonienasycone | 2 g |
| Tłuszcze trans | 0,09 g |
| Cholesterol | 563 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Chicken, liver, all classes, cooked, simmered. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Wątróbka drobiowa (gotowana)?
- Wątróbka drobiowa (gotowana): 100 g to 167 kcal.
- Ile białka ma Wątróbka drobiowa (gotowana)?
- 100 gramów zawiera 24,5 g białka; 61% energii pochodzi z białka.
- Czy Wątróbka drobiowa (gotowana) jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Wątróbka drobiowa (gotowana) jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.