Podsumowanie
Kalorie
231
kcal / 100 g
Białko
17,4
g / 100 g
Węglowodany
0,14
g / 100 g
Tłuszcz
17,9
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 30%
- Węglowodany 0%
- Tłuszcz 70%
Karkówka jagnięca (surowa): 100 g to 231 kcal, 17,4 g białka, 0,14 g węglowodanów i 17,9 g tłuszczu.
O niskiej zawartości cukrówO niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Karkówka jagnięca (surowa)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 11 µg | 1% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,36 mg | 3% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,082 mg | 7% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,13 mg | 9% |
| Witamina B3 (niacyna) | 3,8 mg | 24% |
| Witamina B6 | 0,11 mg | 8% |
| Witamina B12 | 2,5 µg | 100% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 20 mg | 3% |
| Żelazo | 1,1 mg | 8% |
| Magnez | 18 mg | 5% |
| Fosfor | 156 mg | 22% |
| Potas | 290 mg | 14% |
| Sód | 73 mg | 3% |
| Cynk | 3,1 mg | 31% |
| Miedź | 0,077 mg | 8% |
| Mangan | 0,006 mg | 0% |
| Selen | 4,3 µg | 8% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 7,5 g |
| Kwasy jednonienasycone | 5 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,68 g |
| Tłuszcze trans | 0,85 g |
| Cholesterol | 72 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Lamb, New Zealand, imported, neck chops, separable lean and fat, raw. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Karkówka jagnięca (surowa)?
- Karkówka jagnięca (surowa): 100 g to 231 kcal.
- Ile białka ma Karkówka jagnięca (surowa)?
- 100 gramów zawiera 17,4 g białka; 30% energii pochodzi z białka.
- Czy Karkówka jagnięca (surowa) jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Karkówka jagnięca (surowa) jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.