Podsumowanie
Kalorie
88
kcal / 100 g
Białko
19,3
g / 100 g
Węglowodany
0
g / 100 g
Tłuszcz
0,69
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 93%
- Węglowodany 0%
- Tłuszcz 7%
Szczupak (surowy): 100 g to 88 kcal, 19,3 g białka, 0 g węglowodanów i 0,69 g tłuszczu. 1 sztuka (396 g) to około 348 kcal.
O niskiej zawartości tłuszczuO niskiej zawartości tłuszczów nasyconychO niskiej zawartości cukrówO niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Szczupak (surowy)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 21 µg | 3% |
| Witamina C | 3,8 mg | 5% |
| Witamina D | 2,5 µg | 50% |
| Witamina E | 0,2 mg | 2% |
| Witamina K | 0,1 µg | 0% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,058 mg | 5% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,063 mg | 5% |
| Witamina B3 (niacyna) | 2,3 mg | 14% |
| Witamina B6 | 0,12 mg | 8% |
| Witamina B12 | 2 µg | 80% |
| Foliany | 15 µg | 8% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 57 mg | 7% |
| Żelazo | 0,55 mg | 4% |
| Magnez | 31 mg | 8% |
| Fosfor | 220 mg | 31% |
| Potas | 259 mg | 13% |
| Sód | 39 mg | 2% |
| Cynk | 0,67 mg | 7% |
| Miedź | 0,051 mg | 5% |
| Mangan | 0,24 mg | 12% |
| Selen | 12,6 µg | 23% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,12 g |
| Kwasy jednonienasycone | 0,16 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,2 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 39 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Zawiera
- Ryby
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Fish, pike, northern, raw. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Szczupak (surowy)?
- Szczupak (surowy): 100 g to 88 kcal. 1 sztuka (396 g) to około 348 kcal.
- Ile białka ma Szczupak (surowy)?
- 100 gramów zawiera 19,3 g białka; 93% energii pochodzi z białka.
- Czy Szczupak (surowy) jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Szczupak (surowy) jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.