Podsumowanie
Kalorie
105
kcal / 100 g
Białko
22,8
g / 100 g
Węglowodany
0
g / 100 g
Tłuszcz
0,86
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 92%
- Węglowodany 0%
- Tłuszcz 8%
Dorsz (gotowany): 100 g to 105 kcal, 22,8 g białka, 0 g węglowodanów i 0,86 g tłuszczu. 1 sztuka (180 g) to około 189 kcal.
O niskiej zawartości tłuszczuO niskiej zawartości tłuszczów nasyconychO niskiej zawartości cukrówO niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Dorsz (gotowany)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 14 µg | 2% |
| Witamina C | 1 mg | 1% |
| Witamina D | 1,2 µg | 24% |
| Witamina E | 0,81 mg | 7% |
| Witamina K | 0,1 µg | 0% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,088 mg | 8% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,079 mg | 6% |
| Witamina B3 (niacyna) | 2,5 mg | 16% |
| Witamina B6 | 0,28 mg | 20% |
| Witamina B12 | 1,1 µg | 42% |
| Foliany | 8 µg | 4% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 14 mg | 2% |
| Żelazo | 0,49 mg | 3% |
| Magnez | 42 mg | 11% |
| Fosfor | 138 mg | 20% |
| Potas | 244 mg | 12% |
| Sód | 78 mg | 3% |
| Cynk | 0,58 mg | 6% |
| Miedź | 0,036 mg | 4% |
| Mangan | 0,02 mg | 1% |
| Selen | 37,6 µg | 68% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,17 g |
| Kwasy jednonienasycone | 0,12 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,29 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 55 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Zawiera
- Ryby
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Fish, cod, Atlantic, cooked, dry heat. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Dorsz (gotowany)?
- Dorsz (gotowany): 100 g to 105 kcal. 1 sztuka (180 g) to około 189 kcal.
- Ile białka ma Dorsz (gotowany)?
- 100 gramów zawiera 22,8 g białka; 92% energii pochodzi z białka.
- Czy Dorsz (gotowany) jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Dorsz (gotowany) jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.