Podsumowanie
Kalorie
127
kcal / 100 g
Białko
17,8
g / 100 g
Węglowodany
0
g / 100 g
Tłuszcz
5,6
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 59%
- Węglowodany 0%
- Tłuszcz 41%
Karp (surowy): 100 g to 127 kcal, 17,8 g białka, 0 g węglowodanów i 5,6 g tłuszczu. 1 sztuka (218 g) to około 277 kcal.
O niskiej zawartości cukrówO niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Karp (surowy)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 9 µg | 1% |
| Witamina C | 1,6 mg | 2% |
| Witamina D | 24,7 µg | 494% |
| Witamina E | 0,63 mg | 5% |
| Witamina K | 0,1 µg | 0% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,12 mg | 10% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,055 mg | 4% |
| Witamina B3 (niacyna) | 1,6 mg | 10% |
| Witamina B6 | 0,19 mg | 14% |
| Witamina B12 | 1,5 µg | 61% |
| Foliany | 15 µg | 8% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 41 mg | 5% |
| Żelazo | 1,2 mg | 9% |
| Magnez | 29 mg | 8% |
| Fosfor | 415 mg | 59% |
| Potas | 333 mg | 17% |
| Sód | 49 mg | 2% |
| Cynk | 1,5 mg | 15% |
| Miedź | 0,057 mg | 6% |
| Mangan | 0,042 mg | 2% |
| Selen | 12,6 µg | 23% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,1 g |
| Kwasy jednonienasycone | 2,3 g |
| Kwasy wielonienasycone | 1,4 g |
| Cholesterol | 66 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Zawiera
- Ryby
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Fish, carp, raw. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Karp (surowy)?
- Karp (surowy): 100 g to 127 kcal. 1 sztuka (218 g) to około 277 kcal.
- Ile białka ma Karp (surowy)?
- 100 gramów zawiera 17,8 g białka; 59% energii pochodzi z białka.
- Czy Karp (surowy) jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Karp (surowy) jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.