Podsumowanie
Kalorie
51
kcal / 100 g
Białko
5,7
g / 100 g
Węglowodany
2,7
g / 100 g
Tłuszcz
1,7
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 47%
- Węglowodany 22%
- Tłuszcz 31%
Ostrygi (surowe): 100 g to 51 kcal, 5,7 g białka, 2,7 g węglowodanów i 1,7 g tłuszczu. 1 średnia sztuka (14 g) to około 7 kcal.
O niskiej zawartości tłuszczuO niskiej zawartości tłuszczów nasyconychO niskiej zawartości cukrówO niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Ostrygi (surowe)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 13 µg | 2% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,85 mg | 7% |
| Witamina K | 1 µg | 1% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,018 mg | 2% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,09 mg | 6% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,93 mg | 6% |
| Witamina B6 | 0,031 mg | 2% |
| Witamina B12 | 8,8 µg | 350% |
| Foliany | 7 µg | 4% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 59 mg | 7% |
| Żelazo | 4,6 mg | 33% |
| Magnez | 18 mg | 5% |
| Fosfor | 97 mg | 14% |
| Potas | 156 mg | 8% |
| Sód | 85 mg | 4% |
| Cynk | 39,3 mg | 393% |
| Miedź | 2,9 mg | 286% |
| Mangan | 0,3 mg | 15% |
| Selen | 19,7 µg | 36% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,47 g |
| Kwasy jednonienasycone | 0,25 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,53 g |
| Tłuszcze trans | 0,034 g |
| Cholesterol | 40 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Zawiera
- Mięczaki
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Mollusks, oyster, eastern, wild, raw. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Ostrygi (surowe)?
- Ostrygi (surowe): 100 g to 51 kcal. 1 średnia sztuka (14 g) to około 7 kcal.
- Ile białka ma Ostrygi (surowe)?
- 100 gramów zawiera 5,7 g białka; 47% energii pochodzi z białka.
- Czy Ostrygi (surowe) jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Ostrygi (surowe) jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.