Podsumowanie
Kalorie
143
kcal / 100 g
Białko
22,3
g / 100 g
Węglowodany
1,5
g / 100 g
Tłuszcz
6,4
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 58%
- Węglowodany 4%
- Tłuszcz 38%
Ikra rybia (surowa): 100 g to 143 kcal, 22,3 g białka, 1,5 g węglowodanów i 6,4 g tłuszczu. 1 łyżka (14 g) to około 20 kcal.
O niskiej zawartości cukrówO niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Ikra rybia (surowa)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 90 µg | 11% |
| Witamina C | 16 mg | 20% |
| Witamina D | 12,1 µg | 242% |
| Witamina E | 7 mg | 58% |
| Witamina K | 0,2 µg | 0% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,24 mg | 22% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,74 mg | 53% |
| Witamina B3 (niacyna) | 1,8 mg | 11% |
| Witamina B6 | 0,16 mg | 11% |
| Witamina B12 | 10 µg | 400% |
| Foliany | 80 µg | 40% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 22 mg | 3% |
| Żelazo | 0,6 mg | 4% |
| Magnez | 20 mg | 5% |
| Fosfor | 402 mg | 57% |
| Potas | 221 mg | 11% |
| Sód | 91 mg | 4% |
| Cynk | 1 mg | 10% |
| Miedź | 0,1 mg | 10% |
| Mangan | 0,01 mg | 1% |
| Selen | 40,3 µg | 73% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,5 g |
| Kwasy jednonienasycone | 1,7 g |
| Kwasy wielonienasycone | 2,7 g |
| Cholesterol | 374 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Zawiera
- Ryby
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Fish, roe, mixed species, raw. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Ikra rybia (surowa)?
- Ikra rybia (surowa): 100 g to 143 kcal. 1 łyżka (14 g) to około 20 kcal.
- Ile białka ma Ikra rybia (surowa)?
- 100 gramów zawiera 22,3 g białka; 58% energii pochodzi z białka.
- Czy Ikra rybia (surowa) jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Ikra rybia (surowa) jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.