Podsumowanie
Kalorie
66
kcal / 100 g
Białko
16,1
g / 100 g
Węglowodany
0
g / 100 g
Tłuszcz
0,67
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 91%
- Węglowodany 0%
- Tłuszcz 9%
Dorsz (surowy): 100 g to 66 kcal, 16,1 g białka, 0 g węglowodanów i 0,67 g tłuszczu.
O niskiej zawartości tłuszczuO niskiej zawartości tłuszczów nasyconychO niskiej zawartości cukrówO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Dorsz (surowy)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina B12 | 1,3 µg | 50% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 6,6 mg | 1% |
| Żelazo | 0,065 mg | 0% |
| Magnez | 18 mg | 5% |
| Fosfor | 224 mg | 32% |
| Potas | 245 mg | 12% |
| Sód | 299 mg | 12% |
| Cynk | 0,31 mg | 3% |
| Miedź | 0,004 mg | 0% |
| Mangan | 0 mg | 0% |
| Selen | 22,8 µg | 41% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,044 g |
| Kwasy jednonienasycone | 0,026 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,081 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 47,4 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Zawiera
- Ryby
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Fish, cod, Atlantic, wild caught, raw. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Dorsz (surowy)?
- Dorsz (surowy): 100 g to 66 kcal.
- Ile białka ma Dorsz (surowy)?
- 100 gramów zawiera 16,1 g białka; 91% energii pochodzi z białka.
- Czy Dorsz (surowy) jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Dorsz (surowy) jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.