Podsumowanie
Kalorie
92
kcal / 100 g
Białko
19,4
g / 100 g
Węglowodany
0
g / 100 g
Tłuszcz
0,98
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 90%
- Węglowodany 0%
- Tłuszcz 10%
Czarniak (surowy): 100 g to 92 kcal, 19,4 g białka, 0 g węglowodanów i 0,98 g tłuszczu. 1 sztuka (386 g) to około 355 kcal.
O niskiej zawartości tłuszczuO niskiej zawartości tłuszczów nasyconychO niskiej zawartości cukrówO niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Czarniak (surowy)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 14 µg | 2% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Witamina D | 1 µg | 20% |
| Witamina E | 0,23 mg | 2% |
| Witamina K | 0,1 µg | 0% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,047 mg | 4% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,19 mg | 13% |
| Witamina B3 (niacyna) | 3,3 mg | 20% |
| Witamina B6 | 0,29 mg | 21% |
| Witamina B12 | 3,2 µg | 128% |
| Foliany | 3 µg | 2% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 60 mg | 8% |
| Żelazo | 0,46 mg | 3% |
| Magnez | 67 mg | 18% |
| Fosfor | 221 mg | 32% |
| Potas | 356 mg | 18% |
| Sód | 86 mg | 4% |
| Cynk | 0,47 mg | 5% |
| Miedź | 0,05 mg | 5% |
| Mangan | 0,015 mg | 1% |
| Selen | 36,5 µg | 66% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,14 g |
| Kwasy jednonienasycone | 0,11 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,48 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 71 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Zawiera
- Ryby
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Fish, pollock, Atlantic, raw. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Czarniak (surowy)?
- Czarniak (surowy): 100 g to 92 kcal. 1 sztuka (386 g) to około 355 kcal.
- Ile białka ma Czarniak (surowy)?
- 100 gramów zawiera 19,4 g białka; 90% energii pochodzi z białka.
- Czy Czarniak (surowy) jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Czarniak (surowy) jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.