Podsumowanie
Kalorie
217
kcal / 100 g
Białko
24,6
g / 100 g
Węglowodany
0
g / 100 g
Tłuszcz
12,4
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 47%
- Węglowodany 0%
- Tłuszcz 53%
Śledź wędzony: 100 g to 217 kcal, 24,6 g białka, 0 g węglowodanów i 12,4 g tłuszczu. 1 średnia sztuka (40 g) to około 87 kcal.
O niskiej zawartości cukrówO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Śledź wędzony
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 40 µg | 5% |
| Witamina C | 1 mg | 1% |
| Witamina D | 2,2 µg | 44% |
| Witamina E | 1,5 mg | 13% |
| Witamina K | 0,1 µg | 0% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,13 mg | 11% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,32 mg | 23% |
| Witamina B3 (niacyna) | 4,4 mg | 28% |
| Witamina B6 | 0,41 mg | 30% |
| Witamina B12 | 18,7 µg | 748% |
| Foliany | 14 µg | 7% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 84 mg | 11% |
| Żelazo | 1,5 mg | 11% |
| Magnez | 46 mg | 12% |
| Fosfor | 325 mg | 46% |
| Potas | 447 mg | 22% |
| Sód | 918 mg | 38% |
| Cynk | 1,4 mg | 14% |
| Miedź | 0,14 mg | 14% |
| Mangan | 0,05 mg | 3% |
| Selen | 52,6 µg | 96% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,8 g |
| Kwasy jednonienasycone | 5,1 g |
| Kwasy wielonienasycone | 2,9 g |
| Cholesterol | 82 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Zawiera
- Ryby
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Fish, herring, Atlantic, kippered. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Śledź wędzony?
- Śledź wędzony: 100 g to 217 kcal. 1 średnia sztuka (40 g) to około 87 kcal.
- Ile białka ma Śledź wędzony?
- 100 gramów zawiera 24,6 g białka; 47% energii pochodzi z białka.
- Czy Śledź wędzony jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Śledź wędzony jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.