Podsumowanie
Kalorie
153
kcal / 100 g
Białko
15,6
g / 100 g
Węglowodany
0,71
g / 100 g
Tłuszcz
9,3
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 42%
- Węglowodany 2%
- Tłuszcz 56%
Serca drobiowe (surowe): 100 g to 153 kcal, 15,6 g białka, 0,71 g węglowodanów i 9,3 g tłuszczu.
O niskiej zawartości cukrówO niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Serca drobiowe (surowe)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 9 µg | 1% |
| Witamina C | 3,2 mg | 4% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,15 mg | 14% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,73 mg | 52% |
| Witamina B3 (niacyna) | 4,9 mg | 31% |
| Witamina B6 | 0,36 mg | 26% |
| Witamina B12 | 7,3 µg | 292% |
| Foliany | 72 µg | 36% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 12 mg | 2% |
| Żelazo | 6 mg | 43% |
| Magnez | 15 mg | 4% |
| Fosfor | 177 mg | 25% |
| Potas | 176 mg | 9% |
| Sód | 74 mg | 3% |
| Cynk | 6,6 mg | 66% |
| Miedź | 0,35 mg | 35% |
| Mangan | 0,089 mg | 4% |
| Selen | 4,3 µg | 8% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,7 g |
| Kwasy jednonienasycone | 2,4 g |
| Kwasy wielonienasycone | 2,7 g |
| Cholesterol | 136 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Chicken, heart, all classes, raw. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Serca drobiowe (surowe)?
- Serca drobiowe (surowe): 100 g to 153 kcal.
- Ile białka ma Serca drobiowe (surowe)?
- 100 gramów zawiera 15,6 g białka; 42% energii pochodzi z białka.
- Czy Serca drobiowe (surowe) jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Serca drobiowe (surowe) jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.