Podsumowanie
Kalorie
32
kcal / 100 g
Białko
2,6
g / 100 g
Węglowodany
5,5
g / 100 g
Tłuszcz
0,7
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 27%
- Węglowodany 57%
- Tłuszcz 16%
Rzeżucha: 100 g to 32 kcal, 2,6 g białka, 5,5 g węglowodanów i 0,7 g tłuszczu. 1 kubek (50 g) to około 16 kcal.
O niskiej wartości energetycznejO niskiej zawartości tłuszczuO niskiej zawartości tłuszczów nasyconychO niskiej zawartości cukrówO niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Rzeżucha
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 346 µg | 43% |
| Witamina C | 69 mg | 86% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,7 mg | 6% |
| Witamina K | 542 µg | 723% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,08 mg | 7% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,26 mg | 19% |
| Witamina B3 (niacyna) | 1 mg | 6% |
| Witamina B6 | 0,25 mg | 18% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Foliany | 80 µg | 40% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 81 mg | 10% |
| Żelazo | 1,3 mg | 9% |
| Magnez | 38 mg | 10% |
| Fosfor | 76 mg | 11% |
| Potas | 606 mg | 30% |
| Sód | 14 mg | 1% |
| Cynk | 0,23 mg | 2% |
| Miedź | 0,17 mg | 17% |
| Mangan | 0,55 mg | 28% |
| Selen | 0,9 µg | 2% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,023 g |
| Kwasy jednonienasycone | 0,24 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,23 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Cress, garden, raw. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Rzeżucha?
- Rzeżucha: 100 g to 32 kcal. 1 kubek (50 g) to około 16 kcal.
- Ile białka ma Rzeżucha?
- 100 gramów zawiera 2,6 g białka; 27% energii pochodzi z białka.
- Czy Rzeżucha jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Rzeżucha jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.