Podsumowanie
Kalorie
339
kcal / 100 g
Białko
13,7
g / 100 g
Węglowodany
71,1
g / 100 g
Tłuszcz
2,5
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 15%
- Węglowodany 79%
- Tłuszcz 6%
Pszenica durum: 100 g to 339 kcal, 13,7 g białka, 71,1 g węglowodanów i 2,5 g tłuszczu. 1 kubek (192 g) to około 651 kcal.
O niskiej zawartości tłuszczuO niskiej zawartości soduŹródło białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Pszenica durum
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 0 µg | 0% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,42 mg | 38% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,12 mg | 9% |
| Witamina B3 (niacyna) | 6,7 mg | 42% |
| Witamina B6 | 0,42 mg | 30% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Foliany | 43 µg | 22% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 34 mg | 4% |
| Żelazo | 3,5 mg | 25% |
| Magnez | 144 mg | 38% |
| Fosfor | 508 mg | 73% |
| Potas | 431 mg | 22% |
| Sód | 2 mg | 0% |
| Cynk | 4,2 mg | 42% |
| Miedź | 0,55 mg | 55% |
| Mangan | 3 mg | 151% |
| Selen | 89,4 µg | 163% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,45 g |
| Kwasy jednonienasycone | 0,34 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,98 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Zawiera
- Gluten
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Wheat, durum. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Pszenica durum?
- Pszenica durum: 100 g to 339 kcal. 1 kubek (192 g) to około 651 kcal.
- Ile białka ma Pszenica durum?
- 100 gramów zawiera 13,7 g białka; 15% energii pochodzi z białka.
- Czy Pszenica durum jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Pszenica durum jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.