Podsumowanie
Kalorie
141
kcal / 100 g
Białko
19,9
g / 100 g
Węglowodany
0
g / 100 g
Tłuszcz
6,2
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 59%
- Węglowodany 0%
- Tłuszcz 41%
Pstrąg: 100 g to 141 kcal, 19,9 g białka, 0 g węglowodanów i 6,2 g tłuszczu. 1 sztuka (79 g) to około 111 kcal.
O niskiej zawartości tłuszczów nasyconychO niskiej zawartości cukrówO niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Pstrąg
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 84 µg | 11% |
| Witamina C | 2,9 mg | 4% |
| Witamina D | 15,9 µg | 318% |
| Witamina E | 2,3 mg | 19% |
| Witamina K | 0,1 µg | 0% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,12 mg | 11% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,09 mg | 6% |
| Witamina B3 (niacyna) | 5,6 mg | 35% |
| Witamina B6 | 0,34 mg | 24% |
| Witamina B12 | 4,3 µg | 172% |
| Foliany | 11 µg | 6% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 25 mg | 3% |
| Żelazo | 0,31 mg | 2% |
| Magnez | 25 mg | 7% |
| Fosfor | 226 mg | 32% |
| Potas | 377 mg | 19% |
| Sód | 51 mg | 2% |
| Cynk | 0,45 mg | 5% |
| Miedź | 0,046 mg | 5% |
| Mangan | 0,011 mg | 1% |
| Selen | 23,6 µg | 43% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,4 g |
| Kwasy jednonienasycone | 2 g |
| Kwasy wielonienasycone | 1,5 g |
| Tłuszcze trans | 0,047 g |
| Cholesterol | 59 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Zawiera
- Ryby
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Fish, trout, rainbow, farmed, raw. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Pstrąg?
- Pstrąg: 100 g to 141 kcal. 1 sztuka (79 g) to około 111 kcal.
- Ile białka ma Pstrąg?
- 100 gramów zawiera 19,9 g białka; 59% energii pochodzi z białka.
- Czy Pstrąg jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Pstrąg jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.