Podsumowanie
Kalorie
120
kcal / 100 g
Białko
20,4
g / 100 g
Węglowodany
0,01
g / 100 g
Tłuszcz
4,2
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 68%
- Węglowodany 0%
- Tłuszcz 32%
Polędwiczka jagnięca (surowa): 100 g to 120 kcal, 20,4 g białka, 0,01 g węglowodanów i 4,2 g tłuszczu.
O niskiej zawartości cukrówO niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Polędwiczka jagnięca (surowa)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 2 µg | 0% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,41 mg | 3% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,075 mg | 7% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,21 mg | 15% |
| Witamina B3 (niacyna) | 7,3 mg | 45% |
| Witamina B6 | 0,25 mg | 18% |
| Witamina B12 | 1,9 µg | 75% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 4 mg | 1% |
| Żelazo | 1,6 mg | 12% |
| Magnez | 26 mg | 7% |
| Fosfor | 221 mg | 32% |
| Potas | 379 mg | 19% |
| Sód | 49 mg | 2% |
| Cynk | 2,2 mg | 22% |
| Miedź | 0,14 mg | 14% |
| Mangan | 0,012 mg | 1% |
| Selen | 5 µg | 9% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,1 g |
| Kwasy jednonienasycone | 1,6 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,48 g |
| Tłuszcze trans | 0,17 g |
| Cholesterol | 69 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Lamb, New Zealand, imported, tenderloin, separable lean and fat, raw. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Polędwiczka jagnięca (surowa)?
- Polędwiczka jagnięca (surowa): 100 g to 120 kcal.
- Ile białka ma Polędwiczka jagnięca (surowa)?
- 100 gramów zawiera 20,4 g białka; 68% energii pochodzi z białka.
- Czy Polędwiczka jagnięca (surowa) jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Polędwiczka jagnięca (surowa) jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.