Podsumowanie
Kalorie
110
kcal / 100 g
Białko
20,6
g / 100 g
Węglowodany
0
g / 100 g
Tłuszcz
2,5
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 79%
- Węglowodany 0%
- Tłuszcz 21%
Perliczka (surowa): 100 g to 110 kcal, 20,6 g białka, 0 g węglowodanów i 2,5 g tłuszczu.
O niskiej zawartości tłuszczuO niskiej zawartości cukrówO niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Perliczka (surowa)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 12 µg | 2% |
| Witamina C | 1,7 mg | 2% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,067 mg | 6% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,11 mg | 8% |
| Witamina B3 (niacyna) | 8,8 mg | 55% |
| Witamina B6 | 0,47 mg | 34% |
| Witamina B12 | 0,37 µg | 15% |
| Foliany | 6 µg | 3% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 11 mg | 1% |
| Żelazo | 0,77 mg | 6% |
| Magnez | 24 mg | 6% |
| Fosfor | 169 mg | 24% |
| Potas | 220 mg | 11% |
| Sód | 69 mg | 3% |
| Cynk | 1,2 mg | 12% |
| Miedź | 0,044 mg | 4% |
| Mangan | 0,018 mg | 1% |
| Selen | 17,5 µg | 32% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,64 g |
| Kwasy jednonienasycone | 0,68 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,59 g |
| Cholesterol | 63 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Guinea hen, meat only, raw. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Perliczka (surowa)?
- Perliczka (surowa): 100 g to 110 kcal.
- Ile białka ma Perliczka (surowa)?
- 100 gramów zawiera 20,6 g białka; 79% energii pochodzi z białka.
- Czy Perliczka (surowa) jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Perliczka (surowa) jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.