Podsumowanie
Kalorie
160
kcal / 100 g
Białko
27,7
g / 100 g
Węglowodany
0
g / 100 g
Tłuszcz
4,7
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 73%
- Węglowodany 0%
- Tłuszcz 27%
Udziec cielęcy (pieczony): 100 g to 160 kcal, 27,7 g białka, 0 g węglowodanów i 4,7 g tłuszczu.
O niskiej zawartości cukrówO niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Udziec cielęcy (pieczony)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 0 µg | 0% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,49 mg | 4% |
| Witamina K | 5,5 µg | 7% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,06 mg | 5% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,32 mg | 23% |
| Witamina B3 (niacyna) | 9,9 mg | 62% |
| Witamina B6 | 0,31 mg | 22% |
| Witamina B12 | 1,2 µg | 47% |
| Foliany | 16 µg | 8% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 6 mg | 1% |
| Żelazo | 0,91 mg | 7% |
| Magnez | 28 mg | 7% |
| Fosfor | 234 mg | 33% |
| Potas | 389 mg | 19% |
| Sód | 68 mg | 3% |
| Cynk | 3 mg | 30% |
| Miedź | 0,13 mg | 13% |
| Mangan | 0,03 mg | 2% |
| Selen | 11,2 µg | 20% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,8 g |
| Kwasy jednonienasycone | 1,7 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,35 g |
| Cholesterol | 103 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Veal, leg (top round), separable lean and fat, cooked, roasted. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Udziec cielęcy (pieczony)?
- Udziec cielęcy (pieczony): 100 g to 160 kcal.
- Ile białka ma Udziec cielęcy (pieczony)?
- 100 gramów zawiera 27,7 g białka; 73% energii pochodzi z białka.
- Czy Udziec cielęcy (pieczony) jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Udziec cielęcy (pieczony) jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.