Podsumowanie
- Białko 7%
- Węglowodany 89%
- Tłuszcz 4%
Pasternak (gotowany): 100 g to 71 kcal, 1,3 g białka, 17 g węglowodanów i 0,3 g tłuszczu. 1 kubek (156 g) to około 111 kcal.
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Pasternak (gotowany)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 0 µg | 0% |
| Witamina C | 13 mg | 16% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 1 mg | 8% |
| Witamina K | 1 µg | 1% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,083 mg | 8% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,051 mg | 4% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,72 mg | 5% |
| Witamina B6 | 0,093 mg | 7% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Foliany | 58 µg | 29% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 37 mg | 5% |
| Żelazo | 0,58 mg | 4% |
| Magnez | 29 mg | 8% |
| Fosfor | 69 mg | 10% |
| Potas | 367 mg | 18% |
| Sód | 10 mg | 0% |
| Cynk | 0,26 mg | 3% |
| Miedź | 0,14 mg | 14% |
| Mangan | 0,29 mg | 15% |
| Selen | 1,7 µg | 3% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,05 g |
| Kwasy jednonienasycone | 0,11 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,047 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Parsnips, cooked, boiled, drained, without salt. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Pasternak (gotowany)?
- Pasternak (gotowany): 100 g to 71 kcal. 1 kubek (156 g) to około 111 kcal.
- Ile białka ma Pasternak (gotowany)?
- 100 gramów zawiera 1,3 g białka; 7% energii pochodzi z białka.
- Czy Pasternak (gotowany) jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Pasternak (gotowany) jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.