Podsumowanie
Kalorie
420
kcal / 100 g
Białko
28,4
g / 100 g
Węglowodany
13,9
g / 100 g
Tłuszcz
27,8
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 27%
- Węglowodany 13%
- Tłuszcz 60%
Parmezan tarty: 100 g to 420 kcal, 28,4 g białka, 13,9 g węglowodanów i 27,8 g tłuszczu. 1 łyżka (5 g) to około 21 kcal.
O niskiej zawartości cukrówO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Parmezan tarty
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 262 µg | 33% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Witamina D | 0,5 µg | 10% |
| Witamina E | 0,53 mg | 4% |
| Witamina K | 1,7 µg | 2% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,026 mg | 2% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,36 mg | 26% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,08 mg | 1% |
| Witamina B6 | 0,081 mg | 6% |
| Witamina B12 | 1,4 µg | 56% |
| Foliany | 6 µg | 3% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 853 mg | 107% |
| Żelazo | 0,49 mg | 3% |
| Magnez | 34 mg | 9% |
| Fosfor | 627 mg | 90% |
| Potas | 180 mg | 9% |
| Sód | 1800 mg | 75% |
| Cynk | 4,2 mg | 42% |
| Miedź | 0,04 mg | 4% |
| Mangan | 0,071 mg | 4% |
| Selen | 34,4 µg | 63% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 15,4 g |
| Kwasy jednonienasycone | 7,1 g |
| Kwasy wielonienasycone | 1,4 g |
| Tłuszcze trans | 0,88 g |
| Cholesterol | 86 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Zawiera
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Cheese, parmesan, grated. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Parmezan tarty?
- Parmezan tarty: 100 g to 420 kcal. 1 łyżka (5 g) to około 21 kcal.
- Ile białka ma Parmezan tarty?
- 100 gramów zawiera 28,4 g białka; 27% energii pochodzi z białka.
- Czy Parmezan tarty jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Parmezan tarty jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.