Podsumowanie
Kalorie
97
kcal / 100 g
Białko
15,7
g / 100 g
Węglowodany
0,82
g / 100 g
Tłuszcz
3
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 68%
- Węglowodany 3%
- Tłuszcz 29%
Nerki jagnięce (surowe): 100 g to 97 kcal, 15,7 g białka, 0,82 g węglowodanów i 3 g tłuszczu.
O niskiej zawartości tłuszczuO niskiej zawartości cukrówO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Nerki jagnięce (surowe)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 95 µg | 12% |
| Witamina C | 11 mg | 14% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,62 mg | 56% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 2,2 mg | 160% |
| Witamina B3 (niacyna) | 7,5 mg | 47% |
| Witamina B6 | 0,22 mg | 16% |
| Witamina B12 | 52,4 µg | 2096% |
| Foliany | 28 µg | 14% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 13 mg | 2% |
| Żelazo | 6,4 mg | 46% |
| Magnez | 17 mg | 5% |
| Fosfor | 246 mg | 35% |
| Potas | 277 mg | 14% |
| Sód | 156 mg | 7% |
| Cynk | 2,2 mg | 22% |
| Miedź | 0,45 mg | 45% |
| Mangan | 0,12 mg | 6% |
| Selen | 127 µg | 231% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1 g |
| Kwasy jednonienasycone | 0,63 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,55 g |
| Cholesterol | 337 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Lamb, variety meats and by-products, kidneys, raw. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Nerki jagnięce (surowe)?
- Nerki jagnięce (surowe): 100 g to 97 kcal.
- Ile białka ma Nerki jagnięce (surowe)?
- 100 gramów zawiera 15,7 g białka; 68% energii pochodzi z białka.
- Czy Nerki jagnięce (surowe) jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Nerki jagnięce (surowe) jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.