Podsumowanie
Kalorie
298
kcal / 100 g
Białko
23,7
g / 100 g
Węglowodany
4,4
g / 100 g
Tłuszcz
20,4
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 32%
- Węglowodany 6%
- Tłuszcz 62%
Mozzarella (półtłusta): 100 g to 298 kcal, 23,7 g białka, 4,4 g węglowodanów i 20,4 g tłuszczu.
O niskiej zawartości cukrówO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Mozzarella (półtłusta)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 203 µg | 25% |
| Witamina E | 0,51 mg | 4% |
| Witamina K | 1,3 µg | 2% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,023 mg | 2% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,36 mg | 26% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,1 mg | 1% |
| Witamina B6 | 0,09 mg | 6% |
| Witamina B12 | 1,7 µg | 66% |
| Foliany | 26 µg | 13% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 693 mg | 87% |
| Żelazo | 0,2 mg | 1% |
| Magnez | 27,2 mg | 7% |
| Fosfor | 533 mg | 76% |
| Potas | 116 mg | 6% |
| Sód | 699 mg | 29% |
| Cynk | 3,6 mg | 36% |
| Miedź | 0,035 mg | 4% |
| Mangan | 0,035 mg | 2% |
| Selen | 26,7 µg | 49% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 11,7 g |
| Kwasy jednonienasycone | 4,7 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,74 g |
| Tłuszcze trans | 0,71 g |
| Cholesterol | 65 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Zawiera
- Mleko
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Nie
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Cheese, mozzarella, low moisture, part-skim. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Mozzarella (półtłusta)?
- Mozzarella (półtłusta): 100 g to 298 kcal.
- Ile białka ma Mozzarella (półtłusta)?
- 100 gramów zawiera 23,7 g białka; 32% energii pochodzi z białka.
- Czy Mozzarella (półtłusta) jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Mozzarella (półtłusta) jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.