Podsumowanie
Kalorie
253
kcal / 100 g
Białko
18,4
g / 100 g
Węglowodany
0,56
g / 100 g
Tłuszcz
19,1
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 30%
- Węglowodany 1%
- Tłuszcz 69%
Mostek wołowy (surowy): 100 g to 253 kcal, 18,4 g białka, 0,56 g węglowodanów i 19,1 g tłuszczu.
O niskiej zawartości cukrówO niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Mostek wołowy (surowy)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 0 µg | 0% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,09 mg | 8% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,15 mg | 11% |
| Witamina B3 (niacyna) | 3,5 mg | 22% |
| Witamina B6 | 0,38 mg | 27% |
| Witamina B12 | 2,3 µg | 90% |
| Foliany | 6 µg | 3% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 6 mg | 1% |
| Żelazo | 1,7 mg | 12% |
| Magnez | 19 mg | 5% |
| Fosfor | 177 mg | 25% |
| Potas | 282 mg | 14% |
| Sód | 69 mg | 3% |
| Cynk | 3,7 mg | 37% |
| Miedź | 0,071 mg | 7% |
| Mangan | 0,013 mg | 1% |
| Selen | 16 µg | 29% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 7,5 g |
| Kwasy jednonienasycone | 8,5 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,66 g |
| Cholesterol | 68 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Beef, brisket, whole, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Mostek wołowy (surowy)?
- Mostek wołowy (surowy): 100 g to 253 kcal.
- Ile białka ma Mostek wołowy (surowy)?
- 100 gramów zawiera 18,4 g białka; 30% energii pochodzi z białka.
- Czy Mostek wołowy (surowy) jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Mostek wołowy (surowy) jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.