Podsumowanie
Kalorie
361
kcal / 100 g
Białko
8,1
g / 100 g
Węglowodany
79,9
g / 100 g
Tłuszcz
0,95
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 9%
- Węglowodany 89%
- Tłuszcz 2%
Mąka ziemniaczana: 100 g to 361 kcal, 8,1 g białka, 79,9 g węglowodanów i 0,95 g tłuszczu.
O niskiej zawartości tłuszczuO niskiej zawartości tłuszczów nasyconychO niskiej zawartości soduŹródło błonnika
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Mąka ziemniaczana
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,2 mg | 18% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,12 mg | 8% |
| Witamina B3 (niacyna) | 5,6 mg | 35% |
| Witamina B6 | 0,58 mg | 42% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Foliany | 41,2 µg | 21% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 44,1 mg | 6% |
| Żelazo | 12 mg | 86% |
| Magnez | 73,6 mg | 20% |
| Fosfor | 197 mg | 28% |
| Potas | 1270 mg | 64% |
| Sód | 47,7 mg | 2% |
| Cynk | 0,9 mg | 9% |
| Miedź | 0,23 mg | 23% |
| Mangan | 0,68 mg | 34% |
| Selen | 1,4 µg | 3% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Kwasy jednonienasycone | 0 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0 g |
| Tłuszcze trans | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Flour, potato. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Mąka ziemniaczana?
- Mąka ziemniaczana: 100 g to 361 kcal.
- Ile białka ma Mąka ziemniaczana?
- 100 gramów zawiera 8,1 g białka; 9% energii pochodzi z białka.
- Czy Mąka ziemniaczana jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Mąka ziemniaczana jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.