Podsumowanie
Kalorie
364
kcal / 100 g
Białko
14,5
g / 100 g
Węglowodany
70,7
g / 100 g
Tłuszcz
2,5
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 16%
- Węglowodany 78%
- Tłuszcz 6%
Mąka orkiszowa pełnoziarnista: 100 g to 364 kcal, 14,5 g białka, 70,7 g węglowodanów i 2,5 g tłuszczu.
O niskiej zawartości tłuszczuO niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości błonnikaŹródło białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Mąka orkiszowa pełnoziarnista
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,3 mg | 27% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,14 mg | 10% |
| Witamina B3 (niacyna) | 5,5 mg | 34% |
| Witamina B6 | 0,24 mg | 17% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Foliany | 38,4 µg | 19% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 30 mg | 4% |
| Żelazo | 3,8 mg | 27% |
| Magnez | 124 mg | 33% |
| Fosfor | 362 mg | 52% |
| Potas | 350 mg | 18% |
| Sód | 0 mg | 0% |
| Cynk | 3,6 mg | 36% |
| Miedź | 0,53 mg | 53% |
| Mangan | 2,9 mg | 147% |
| Selen | 9,5 µg | 17% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Zawiera
- Gluten
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Flour, spelt, whole grain. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Mąka orkiszowa pełnoziarnista?
- Mąka orkiszowa pełnoziarnista: 100 g to 364 kcal.
- Ile białka ma Mąka orkiszowa pełnoziarnista?
- 100 gramów zawiera 14,5 g białka; 16% energii pochodzi z białka.
- Czy Mąka orkiszowa pełnoziarnista jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Mąka orkiszowa pełnoziarnista jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.