Podsumowanie
Kalorie
363
kcal / 100 g
Białko
14,3
g / 100 g
Węglowodany
72,8
g / 100 g
Tłuszcz
1,7
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 16%
- Węglowodany 80%
- Tłuszcz 4%
Mąka chlebowa: 100 g to 363 kcal, 14,3 g białka, 72,8 g węglowodanów i 1,7 g tłuszczu.
O niskiej zawartości tłuszczuO niskiej zawartości soduŹródło białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Mąka chlebowa
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,95 mg | 87% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,44 mg | 31% |
| Witamina B3 (niacyna) | 6,6 mg | 41% |
| Witamina B6 | 0,079 mg | 6% |
| Witamina B12 | 0 µg | 0% |
| Foliany | 145 µg | 73% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 19 mg | 2% |
| Żelazo | 5,6 mg | 40% |
| Magnez | 35,9 mg | 10% |
| Fosfor | 124 mg | 18% |
| Potas | 127 mg | 6% |
| Sód | 3 mg | 0% |
| Cynk | 1,1 mg | 11% |
| Miedź | 0,19 mg | 19% |
| Mangan | 0,75 mg | 38% |
| Selen | 33,3 µg | 61% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Cholesterol | 0 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Zawiera
- Gluten
- Wegańskie
- Tak
- Wegetariańskie
- Tak
- Bezglutenowe
- Nie
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Flour, bread, white, enriched, unbleached. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Mąka chlebowa?
- Mąka chlebowa: 100 g to 363 kcal.
- Ile białka ma Mąka chlebowa?
- 100 gramów zawiera 14,3 g białka; 16% energii pochodzi z białka.
- Czy Mąka chlebowa jest bezglutenowe?
- Nie. Zawiera zboże z glutenem (pszenicę, jęczmień, żyto lub owies).
- Czy Mąka chlebowa jest wegańskie?
- Tak, nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego.