Podsumowanie
Kalorie
130
kcal / 100 g
Białko
19,3
g / 100 g
Węglowodany
0
g / 100 g
Tłuszcz
5,3
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 62%
- Węglowodany 0%
- Tłuszcz 38%
Łopatka cielęca (surowa): 100 g to 130 kcal, 19,3 g białka, 0 g węglowodanów i 5,3 g tłuszczu.
O niskiej zawartości cukrówO niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Łopatka cielęca (surowa)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 0 µg | 0% |
| Witamina C | 0 mg | 0% |
| Witamina D | 0 µg | 0% |
| Witamina E | 0,27 mg | 2% |
| Witamina K | 4,6 µg | 6% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,09 mg | 8% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,29 mg | 21% |
| Witamina B3 (niacyna) | 6,2 mg | 39% |
| Witamina B6 | 0,39 mg | 28% |
| Witamina B12 | 1,7 µg | 67% |
| Foliany | 12 µg | 6% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 22 mg | 3% |
| Żelazo | 0,91 mg | 7% |
| Magnez | 23 mg | 6% |
| Fosfor | 203 mg | 29% |
| Potas | 302 mg | 15% |
| Sód | 91 mg | 4% |
| Cynk | 3,9 mg | 39% |
| Miedź | 0,12 mg | 12% |
| Mangan | 0,028 mg | 1% |
| Selen | 8,1 µg | 15% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,1 g |
| Kwasy jednonienasycone | 1,9 g |
| Kwasy wielonienasycone | 0,41 g |
| Cholesterol | 87 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Veal, shoulder, whole (arm and blade), separable lean and fat, raw. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Łopatka cielęca (surowa)?
- Łopatka cielęca (surowa): 100 g to 130 kcal.
- Ile białka ma Łopatka cielęca (surowa)?
- 100 gramów zawiera 19,3 g białka; 62% energii pochodzi z białka.
- Czy Łopatka cielęca (surowa) jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Łopatka cielęca (surowa) jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.