Podsumowanie
Kalorie
128
kcal / 100 g
Białko
18,3
g / 100 g
Węglowodany
0
g / 100 g
Tłuszcz
5,5
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 60%
- Węglowodany 0%
- Tłuszcz 40%
Wątróbka z indyka: 100 g to 128 kcal, 18,3 g białka, 0 g węglowodanów i 5,5 g tłuszczu.
O niskiej zawartości cukrówO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Wątróbka z indyka
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 8060 µg | 1007% |
| Witamina C | 24,5 mg | 31% |
| Witamina D | 1,3 µg | 26% |
| Witamina E | 0,24 mg | 2% |
| Witamina K | 0 µg | 0% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,21 mg | 19% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 2,3 mg | 161% |
| Witamina B3 (niacyna) | 11,2 mg | 70% |
| Witamina B6 | 1 mg | 74% |
| Witamina B12 | 19,7 µg | 788% |
| Foliany | 677 µg | 339% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 20 mg | 3% |
| Żelazo | 8,9 mg | 64% |
| Magnez | 24 mg | 6% |
| Fosfor | 279 mg | 40% |
| Potas | 214 mg | 11% |
| Sód | 131 mg | 5% |
| Cynk | 3,4 mg | 34% |
| Miedź | 0,86 mg | 86% |
| Mangan | 0,3 mg | 15% |
| Selen | 68,7 µg | 125% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,7 g |
| Kwasy jednonienasycone | 0,82 g |
| Kwasy wielonienasycone | 1,7 g |
| Tłuszcze trans | 0,044 g |
| Cholesterol | 415 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Turkey, all classes, liver, raw. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Wątróbka z indyka?
- Wątróbka z indyka: 100 g to 128 kcal.
- Ile białka ma Wątróbka z indyka?
- 100 gramów zawiera 18,3 g białka; 60% energii pochodzi z białka.
- Czy Wątróbka z indyka jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Wątróbka z indyka jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.
Podobne produkty
- Wątróbka drobiowa (gotowana)167 kcal
- Ciemne mięso z kurczaka (surowe)125 kcal
- Ciemne mięso z kurczaka (pieczone)205 kcal
- Pierś z kurczaka ze skórą (pieczona)197 kcal
- Pierś z kurczaka ze skórą (gotowana)184 kcal
- Pierś z kurczaka (smażona)187 kcal
- Gołąb (surowy)142 kcal
- Ciemne mięso z indyka (surowe)108 kcal