Podsumowanie
Kalorie
142
kcal / 100 g
Białko
17,5
g / 100 g
Węglowodany
0
g / 100 g
Tłuszcz
7,5
g / 100 g
Skąd pochodzi energia
- Białko 51%
- Węglowodany 0%
- Tłuszcz 49%
Gołąb (surowy): 100 g to 142 kcal, 17,5 g białka, 0 g węglowodanów i 7,5 g tłuszczu.
O niskiej zawartości cukrówO niskiej zawartości soduO wysokiej zawartości białka
W 100 g, według unijnych progów oświadczeń żywieniowych (rozporządzenie 1924/2006).
Wartości odżywcze: Gołąb (surowy)
| Witaminy | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Witamina A | 28 µg | 4% |
| Witamina C | 7,2 mg | 9% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,28 mg | 26% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,29 mg | 20% |
| Witamina B3 (niacyna) | 6,9 mg | 43% |
| Witamina B6 | 0,53 mg | 38% |
| Witamina B12 | 0,47 µg | 19% |
| Foliany | 7 µg | 4% |
| Minerały | W 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wapń | 13 mg | 2% |
| Żelazo | 4,5 mg | 32% |
| Magnez | 25 mg | 7% |
| Fosfor | 307 mg | 44% |
| Potas | 237 mg | 12% |
| Sód | 51 mg | 2% |
| Cynk | 2,7 mg | 27% |
| Miedź | 0,59 mg | 59% |
| Mangan | 0,019 mg | 1% |
| Selen | 13,5 µg | 25% |
| Profil tłuszczów | W 100 g |
|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2 g |
| Kwasy jednonienasycone | 2,7 g |
| Kwasy wielonienasycone | 1,6 g |
| Cholesterol | 90 mg |
RWS: odsetek unijnej referencyjnej wartości spożycia dla dorosłych, jaki pokrywa 100 g.
Alergeny i diety
Nie zawiera żadnego z 14 głównych alergenów UE.
- Wegańskie
- Nie
- Wegetariańskie
- Nie
- Bezglutenowe
- Tak
- Bez nabiału
- Tak
Ustalone dla samego produktu; produkty przetworzone mogą zawierać śladowe ilości.
Źródło danych
Wartości to pomiary laboratoryjne z bazy FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA (USDA).
Rekord USDA: Squab, (pigeon), meat only, raw. Zobacz w USDA
Wartości średnie; zależą od przepisu, produktu i porcji. Nie stanowią porady medycznej.
Najczęstsze pytania
- Ile kalorii ma Gołąb (surowy)?
- Gołąb (surowy): 100 g to 142 kcal.
- Ile białka ma Gołąb (surowy)?
- 100 gramów zawiera 17,5 g białka; 51% energii pochodzi z białka.
- Czy Gołąb (surowy) jest bezglutenowe?
- Tak. Nie zawiera zbóż z glutenem.
- Czy Gołąb (surowy) jest wegańskie?
- Nie, zawiera produkty pochodzenia zwierzęcego.